ふきの翡翠煮が好きすぎる。
蕗の虜。 最近、八百屋さんに行くと、蕗ふきを見かけます。 見ると、私の心はウキウキ♪ Lu ...
開かなくなった南京錠をセリアのスパナ2本で力いらずに開けた話。
郵便受けにつけていたダイヤル式南京錠が開かなくなり、数ヶ月。 今日こそはどうでも開けてやろ ...
茶碗蒸しを作るのに必要な調理器具についてー茶碗蒸しの再現性を高めるまであきらめない。
数年ぶりに茶碗蒸しを作ったのですが、あんまりうまくいきませんでした。 一説によれば、卵は、 ...
決定版！さんま（秋刀魚）を食べやすくする下処理方法、教えます。
最近、大きなお魚をいただいたのですが、万能包丁では限界があったので、 刃渡りの小さい出刃包 ...
幻の黒イチジク・ビオレソリエスを求めて唐津まで行ってきた。
秋は、おいしい果物が増えますね。 珍しいイチジクのことを知ったので、それを求めて佐賀県唐津 ...
エイコサペンタエン酸をゴロにしてみた。
現役時代は、ゴロで覚えるなんて、邪道だ。と思っていたけれど、 再受験時は、邪道かどうかより ...
不快指数とパフォーマンス度で、勉強する環境の「適温・適湿」を考える。
再受験生活中、エアコンをつけて勉強することに抵抗がありました。 バリッバリの生産年齢なのに ...
夏の眠りに必要なアミノ酸があるらしい。
経験上、人間には「タンパク質」こそが必要だ。と思っていましたが、 その考えを裏付けてくれる ...
根性論で暑さは乗り切れない。
2018年も残り6ヶ月。受験生は、がっつり勉強するべき夏休みが間近にひかえていますね。 今 ...
のどが痛いなら、「はちみつレモン大根」で治せ！
風邪のはやる時期になると、我が家に常備されるものがあります。 それは、はちみつとレモン汁と ...